好品山東丨“濰”之好品 “坊”華無限

        齊魯網     2022-03-01  10:31     發表于山東

          “好客山東”、“好品山東”是齊魯大地的標簽與底色,深入人心,聲名遠播。近年來,濰坊市圍繞促進新舊動能轉換,大力實施品牌培育工程,著力構建濰坊造“品牌雁陣”。在首批“好品山東”名單里,共14類223家品牌中,濰坊市11類、22家品牌上榜,數量占全省總量的約十分之一。

          濰坊有“好品”,聲名天下聞。厚道濰坊人,“好品”濰坊造。讓我們一起來看看“濰”之好品、“坊”華無限。 

          舌尖上的“濰”道 

          濰縣蘿卜聞名遐邇,已有300多年的栽培歷史。1936年《濰縣志》言濰縣蘿卜“青者最良,遐邇知名”。“皮色深綠,肉質翠綠,香辣脆甜,多汁味美”是濰縣蘿卜的地域特點,在民間有“煙臺蘋果萊陽梨,不如濰縣的蘿卜皮”之說。在濰坊,人們的主流待客方式是“吃蘿卜喝茶”。濰縣蘿卜品牌價值20億元,種植面積5.2萬畝,年產量15.6萬噸,2020年獲批第五批山東省知名農產品區域公用品牌。 

          在濰坊,還有一家耳熟能詳的企業,那就是得利斯。它是中國肉類十強企業,開創了國內低溫肉制品的先河,低溫肉制品和冷卻肉榮獲中國名牌產品,榮獲國家科技進步二等獎等科技成果獎13項。在濰坊明確提出打造“中華預制菜產業第一城”目標的新賽道上,得利斯又搶得了先機。2021年,得利斯預制菜研發支出同比大增203.66%,生產了包括豬肉、牛肉、雞肉、米面制品等4大系列的預制菜產品。

          崔字牌小磨香油在很多人的餐桌上都出現過,這家當地企業年產10000余噸,是首批“中華老字號”,生產工藝傳承600余年,入選省級非物質文化遺產。此外,它的大型工業化生產集成技術,獲中國糧油學會科學技術一等獎。

          在諸多濰坊好品中,還有一種“甜蜜的味道”,那就是青州隆盛食品。“清真糕點,色香傳奇。缺了隆盛,不成全席。”這句老話在濰坊青州流傳甚廣。170多年歷史傳承,歷經7代傳人,選料考究,制作精細,有4大類93種名點,小小的點心做成了中國馳名商標、山東省老字號,隆盛糕點制作技藝也入選山東省非物質文化遺產名錄。

          濰坊美味,不僅在于給人味蕾感受,更重要的是情感的載體,是城市精神的匯集和傳承。 

          田地里的濰坊“好品” 

          肉質鮮嫩、辛辣適中、姜味濃郁、皮薄塊大,這就是昌邑大姜。昌邑大姜擁有600多年種植歷史,常年種植面積10萬余畝,產量50萬余噸,是全國最大的生姜集散地,全國唯一生姜價格指數“中國生姜指數網”就落戶昌邑。昌邑大姜年產值超過50億元,品牌價值34.82億元,成為全國唯一一個入選2020年全國農產品榜單的生姜區域品牌。

          作為中國花木之鄉,青州有3000多個花卉品種,是全國最大的盆花生產中心,南花北運、北花南調的中轉站,草花、多肉植物產銷量占全國50%以上,花卉種植面積13.1萬畝,年產值95億元。單以花卉產業為例,青州已舉辦了20屆花博會,花卉的年交易額已超過120億元,青州花卉上榜“好品山東”實屬實至名歸。當很多人的認知還停留在養花種草靠的是“勤勞雙手”的時候,這座歷史文化古城早已老樹新枝、繁花似錦,青州的新農人早已步入了靠“靈活的腦袋”制勝的農業現代化之路。 

          中國農業看山東,山東農業看濰坊,濰坊人當仁不讓的感到自豪!

          “工業明星城市”的“現代實踐”

          上個世紀80年代,濰坊是和蘇錫常并稱的中國工業明星城市。而今,濰坊企業家把厚道真心、執著匠心和進取信心融進產品,孕育出了濰坊盛產“好品”的人文土壤。濰坊各級各部門的服務意識,為濰坊企業家生產“好品”營造了有情感帶溫度的創業土壤。

          在濰坊,不能不提濰柴,作為大國重器的責任擔當,濰柴重視科技創新,生產出了全球首款突破50%熱效率的商業化柴油機,拿下了國家科技進步一等獎;拼搏實干,濰柴人把“瀕臨破產”干成了“世界500強”;濰柴也是“中國質量獎”、“中國商標金獎?商標創新獎”、“中國工業大獎”獲得者。以濰柴動力為代表的動力裝備產業鏈,已經成為濰坊5個千億級產業鏈的“第一鏈”。

          在濰坊,歌爾作為新一代信息技術的探索者,把“成為受尊敬的全球一流企業”作為愿景,使蘋果、谷歌、索尼、微軟、亞馬遜、三星等都成為自己的客戶。歌爾已連續6年奪得中國電子元件百強研發實力榜單冠軍,是MEMS領域中國唯一進入全球前十的企業,中高端虛擬現實頭顯出貨量占全球80%以上。國家級制造業單項冠軍示范企業、國家技術創新示范企業、中國質量獎提名獎、山東省省長質量獎……這些榮譽,見證著歌爾的實力,也書寫著歌爾的品質。

          在濰坊,晨鳴紙業已然成為中國造紙的傳奇;天瑞重工主持研發的磁懸浮鼓風機、磁懸浮真空泵等系列產品填補了多項國內空白,打造了一個千億級的磁懸浮產業;在防水領域,宏源防水已經成為中國防水行業的質量標桿;樂化油漆,也一直“刷新世界”的求索中不斷創新,成為國家級制造業單項冠軍示范企業,中國漆業的領軍企業。 

          濰坊“好品”不局限于以上這些,那么,濰坊何以盛產“好品”?

          因為濰坊有一片盛產“好品”的沃土!盛產“好品”,濰坊有歷史淵源,也有“人品”底蘊。厚道的濰坊人,孕育出了濰坊盛產“好品”的人文土壤;濰坊市實施的質量強市和品牌戰略,質量品牌雙提升工程,則是濰坊“好品”的環境土壤。

          一個個“好品”,就是一張張名片,不但激發出了濰坊人的自豪感、成就感和自信心,也體現了“好品山東”的核心內涵,展現了群眾舌尖上的、日常消費的“好品山東”和山東省新舊動能轉換發展成果。

          閃電新聞記者 林月梅  報道